GRATIS VERZONDEN!
 
Nederland
Vanaf € 75,00
(tot 10 KG)
België
Vanaf € 75,00
(tot 10 KG)
Uw Winkelwagen | Naar Kassa
   
  Totaal
 
Uw winkelwagen is leeg
Home / Food / Mayonaise / Mosterd / Dipper / Chili
Mayonaise / Mosterd / Dipper / Chili
        Chili Saus
        Delaan mayonaise
        Woerkom dipper
        Woerkom mosterd
 

Mayonaise
Mayonaise wordt vaak gegeten in combinatie met gefrituurde producten, zoals friet, maar kan ook gebruikt worden als basis van een meer complexe saus!

Doordat mayonaise erg vet is en een hoge energetische waarde heeft gebruiken veel mensen tegenwoordig ook producten die minder calorieën bevatten. Vaak worden deze producten geadverteerd met klinkende namen als mayo-lijn, frites-light of yogonaise. Fritessaus is een andere, meer algemene, benaming voor dergelijke producten. Fritessaus bevat 25% olie, in plaats van de 80% die mayonaise bevat. Gevolg daarvan is dat er een verschil zit tussen de smaak van mayonaise en die van fritessaus.
In Frankrijk zit er doorgaans meer mosterd in mayonaise, waardoor het geheel een iets meer uitgesproken mosterdsmaak heeft.



Mosterd
Mosterd is een in de keuken gebruikte kruidenpasta met meestal een scherpe smaak!

Mosterd wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water, suiker en zout. Ook worden vaak kruiden en/of specerijen toegevoegd, zoals peper, mierikswortel, rozemarijn of zelfs lavendel. In navolging van Britse mosterdmakers wordt regelmatig kurkuma toegevoegd voor een intensere gele kleur. De naam komt vermoedelijk van most, het druivensap (nu de azijn) dat bij de bereiding werd gebruikt.
De scherpe smaak van mosterd ontstaat pas als bepaalde enzymen tijdens de bereiding van de mosterd de glucosinolaten (mosterdglycosiden) omzetten. Daarvoor is ook de aanwezigheid van water nodig. Voor de bereiding van een simpele mosterdsoort is mosterdzaad, azijn, zout en naar smaak eventueel kruiden voldoende. Suiker is geen noodzakelijk ingrediënt en kan, als men een zoetere mosterd wil, eventueel door honing vervangen worden. Anders dan bij peper zijn de scherpe stoffen in mosterd vluchtig en prikkelen ook sterk het neusslijmvlies. Mosterdscherpte is ook vluchtiger dan die van rode peper.


Nieuwe producten
Magnesiumolie (100ml)
Body wrap lavender (blauw)
Grünwalder Nr.1 20 dagen kuur (20 tabl/1 builtje thee)
Pretty Cucumber mud mask (200ml)
Pretty Gel eye patches Argan (4 paar)
Soft Cleansing Foam (150ml)
Oxygen Mousse (150ml)
Argan Oil Day Cream (50ml)
Argan BI-Phase waterproof make-up remover (160ml)
Waarom De Groene Luifel?
- Keuze uit een breed assortiment!
- Makkelijk en snel online bestellen!
- Vanaf € 75,00 tot 10kg is portovrij!
- Vele handige betaalmogelijkheden!
- Vlotte betaling, vlotte levering!
- Voor 13.00uur besteld, dag later in huis!
- Voor een cadeaubon!
- Brievenbusbestellingen!
Aanbiedingen
Grünwalder kruidenthee (2x20 builtjes)
24 x Sesam Snaps (35g)
7 dagen handen wonder kuur (3x7 behandelingen)
Afslankthee (3x 20 zakjes)
Acerola 500 (2x 120+30 Kauwtabletten)
10 x Sesam Snaps (35g)
Gewichtsbeheersing (2 x 15 builtjes)
Kappus White Magnolia (2x 125g)
Kappus Violet Lilac(2x 125g)
Kappus Red Poppy (2x 125g)
Meer aanbiedingen

Bezoek onze winkel in Sluis!!
 

Online bestellen en betalen
Klantenservice
Algemene Voorwaarden
Terms & conditions English
FAQ's English
 
Overige informatie
Contact
Sitemap
Linkpartners
Onze locatie en winkel
De winkel
Locatie
Wat is er te doen in Sluis?
Geschiedenis van Sluis
Blijf op de hoogte
Aanmelden nieuwsbrief duiven
Aanmelden nieuwsbrief winkelnieuwtjes
Gegevens wijzigen
Archief Nieuwsbrieven
Like ons op Facebook
Volg ons op Twitter
 
Interact Network 2013